もとい、「岩ガキ」です。
←は新潟産じゃないけど、岩ガキ画像使いたかったかったので。
私はダンナに聞くまで岩ガキの存在というか、「夏が旬のカキ（牡蠣）がある」という事を実は知らなかった（汗）。
で、ダンナがよく「夏に岩ガキをな、こうレモンをたらして食うのがウマイんだ〜♪」と言ってたので前から興味はあったんだけど、今年のお中元にはネット注文で岩ガキを送った事もあり、自分らでも食べたいなぁとは思っていた。
で、せっかく新潟にいるのだから「これは食べに行かなきゃ！」とダンナ父に連絡を取り、近くで食べられるところはないかなぁ、と探していた。
で、その結果。
意外と身近なところにあった。
それはダンナ父の友人がやっている温泉旅館（ダンナ父行きつけ）だった。
という訳で、今晩温泉につかった後、ご馳走になってきた。
( ゜Д゜)ウマー！
激( ゜Д゜)ウマーーーーーーー!!!!!
全然カキ特有の生臭さもなく、新鮮この上ない(´▽｀*)
ちょっとレモンを絞って、ポン酢で食べると
最高にウマイのさ♪♪♪
一緒に食べた豆腐も濃くて美味しかったし、蛤のお吸い物もカニも漬物も何もかも( ゜Д゜)ウマーかった。
ごちそうさまでした(^人^)（至福）
でも清算はお盆時期だったりする（汗）
うむ、たまには日本海料理？ を堪能するのも新潟らしくてよかろう。
ちなみに新潟はご飯はもちろんだけど、日本海の魚類や野菜など食べ物が美味しいのがいいところかな(・∀・)。
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